Pour cette recette à base de pommes et de poires – qui restent plus fermes à la cuisson que les abricots ou les framboises – j’ai réalisé une pâte à clafoutis plus fondante. C’est la recette que mes enfants ont préféré et qu’ils ont fini par manger à même le plat à la petite cuillère jusqu’à se battre pour la dernière bouchée !
Préparation : 10 minutes / Cuisson : 40 minutes / Recette pour 6 personnes
